Home
Publicationsطريقة عمل كحك العيد
Page 1 of 1
طريقة عمل كحك العيد
by evergreen Mon Jan 31, 2011 10:48 pm
طريقة عمل كحك العيد
المقادير:
كيلو دقيق
2 كوب سمن
كوب حليب
3ملعقة كبيرة سمسم
2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
2 ملعقة صغيرة رائحة الكعك
قليلا من الملح
للحشو ملبن أو عين الجمل حسب الرغبة
التحضير:
نضرب السمن بالمضرب حتي ينعم
نضيف الحليب مع الاستمرار في الضرب حتي يتجانس الخليط.
نضع على الدقيق البيكنج بودر والملح ويرش فوقه السمسم ورائحة الكحك.
نصب خليط الحليب بالتدريج فوق خليط الدقيق ونعجن حتي نحصل علي عجينة يمكن تشكيلها
تقطع العجينة الي كرات متساوية
ونحشى بقطعة صغيرة من عين الجمل و الملبن
( بحجم البندقة الصغيرة)
نقوم بنقش الكحك بالطريقة المعتادة
يسخن الفرن ويرص الكعك في الصاجات مع مراعاة
ترك مسافة بين كل واحدة
وبالهنااااااااااااا والشفاااااااااااا
المقادير:
كيلو دقيق
2 كوب سمن
كوب حليب
3ملعقة كبيرة سمسم
2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
2 ملعقة صغيرة رائحة الكعك
قليلا من الملح
للحشو ملبن أو عين الجمل حسب الرغبة
التحضير:
نضرب السمن بالمضرب حتي ينعم
نضيف الحليب مع الاستمرار في الضرب حتي يتجانس الخليط.
نضع على الدقيق البيكنج بودر والملح ويرش فوقه السمسم ورائحة الكحك.
نصب خليط الحليب بالتدريج فوق خليط الدقيق ونعجن حتي نحصل علي عجينة يمكن تشكيلها
تقطع العجينة الي كرات متساوية
ونحشى بقطعة صغيرة من عين الجمل و الملبن
( بحجم البندقة الصغيرة)
نقوم بنقش الكحك بالطريقة المعتادة
يسخن الفرن ويرص الكعك في الصاجات مع مراعاة
ترك مسافة بين كل واحدة
وبالهنااااااااااااا والشفاااااااااااا
evergreen- الجنس :
عدد المساهمات : 1497
النقاط : 59918
التقييم : 34
تاريخ التسجيل : 2010-02-03 -
Similar topics» تسريحات روووعه للبنوتااات <3<3 حق العيد
» كعك العيد وصفات متنوعة ومجربة وطبعا مصورة
» مسجات رسائل للعيد - احلى رسائل العيد 2011 2012
» شرح طريقة تصميم زر ويب 2.0
» طريقة عمل عجينة البيتزا
» كعك العيد وصفات متنوعة ومجربة وطبعا مصورة
» مسجات رسائل للعيد - احلى رسائل العيد 2011 2012
» شرح طريقة تصميم زر ويب 2.0
» طريقة عمل عجينة البيتزا
Page 1 of 1
Permissions in this forum:
You cannot reply to topics in this forum|
|
|