كيك بكريمة النشاء والتوفي
Page 1 of 1
كيك بكريمة النشاء والتوفي
كيك بكريمة النشاء والتوفي
المقادير ( هذا مقدار لكيكة صغيرة ، ممكن تضاعفين الكمية )
كوب وربع دقيق كويتي + 1 ملعقة شاي مليانه بكنج بودر
2 بيض + رشة فانيليا
كوب سكر ( قللت السكر لاني بحط كريمة ،واذا كانت سادة زيدي السكر )
نصف كوب زيت + نصف علبة قشطة ( ممكن استبدالها بالحليب فقط )
ربع كوب حليب
الطريقة :
معروفة البيض مع السكر بالاول حتى يصبح مثل الكريمة
ثم المقادير السائله ،فالطحين والبكنج بودر
ويخلط ع سرعة متوسطة لمدة خمس دقائق ثم نزيد السرعة
تدخل للفرن ،ويكون ساخن لمدة 30 الى 45 دقيقة ( نختبره بالعود الخشب مثل ما هو معروف )
تخرج من الفرن وتترك حتى تبرد ثم تقطع من النصف
نجهز
خليط النشاء ::
بيضة مخفوقة بالخفاقة مع فنجانين سكر ورشة فانيليا
كوب حليب مع ملعقة كبيرة نشاء
يوضع ع النار حتى يثقل قوام الخليط نبعدة عن النار ونضيف نصف علبة قشطة وترجع ع النار لدقائق معدودة فقط
يسكب ع الكيكه وهو حار ثم توضع الطبقة الثانية ويسكب باقى المقدار تترك حتى تبرد ثم تزين بدوائر البسكويت
[You must be registered and logged in to see this link.]
وهذا البسكويت المستخدم لتزين وكور الشوكولاتة
ونضع على الوجة كور الشوكولاتة
ونجهز
خلطة التوفي
فنجان سكر يحمر ع النار حتى يصبح كلون الكرميل مع 10 جرام زبدة
مع ملعقة كبيرة قشطة و ملعقة كبيرة شوكولاتة سائلة ( مثل النوتلاى ) اختياري
وتزين
وهذا الشكل النهائي
وهذا لكل الحلوات بالمنتدى
وهذا للجمييييييييييييع
ان شاء الله تجربونها وتعجبكم
منقول
المقادير ( هذا مقدار لكيكة صغيرة ، ممكن تضاعفين الكمية )
كوب وربع دقيق كويتي + 1 ملعقة شاي مليانه بكنج بودر
2 بيض + رشة فانيليا
كوب سكر ( قللت السكر لاني بحط كريمة ،واذا كانت سادة زيدي السكر )
نصف كوب زيت + نصف علبة قشطة ( ممكن استبدالها بالحليب فقط )
ربع كوب حليب
الطريقة :
معروفة البيض مع السكر بالاول حتى يصبح مثل الكريمة
ثم المقادير السائله ،فالطحين والبكنج بودر
ويخلط ع سرعة متوسطة لمدة خمس دقائق ثم نزيد السرعة
تدخل للفرن ،ويكون ساخن لمدة 30 الى 45 دقيقة ( نختبره بالعود الخشب مثل ما هو معروف )
تخرج من الفرن وتترك حتى تبرد ثم تقطع من النصف
نجهز
خليط النشاء ::
بيضة مخفوقة بالخفاقة مع فنجانين سكر ورشة فانيليا
كوب حليب مع ملعقة كبيرة نشاء
يوضع ع النار حتى يثقل قوام الخليط نبعدة عن النار ونضيف نصف علبة قشطة وترجع ع النار لدقائق معدودة فقط
يسكب ع الكيكه وهو حار ثم توضع الطبقة الثانية ويسكب باقى المقدار تترك حتى تبرد ثم تزين بدوائر البسكويت
[You must be registered and logged in to see this link.]
وهذا البسكويت المستخدم لتزين وكور الشوكولاتة
ونضع على الوجة كور الشوكولاتة
ونجهز
خلطة التوفي
فنجان سكر يحمر ع النار حتى يصبح كلون الكرميل مع 10 جرام زبدة
مع ملعقة كبيرة قشطة و ملعقة كبيرة شوكولاتة سائلة ( مثل النوتلاى ) اختياري
وتزين
وهذا الشكل النهائي
وهذا لكل الحلوات بالمنتدى
وهذا للجمييييييييييييع
ان شاء الله تجربونها وتعجبكم
منقول
Page 1 of 1
Permissions in this forum:
You cannot reply to topics in this forum
|
|