كيكه البابا

by evergreen Mon Jan 31, 2011 9:43 pm

كيكه البابا

[You must be registered and logged in to see this link.]

المقادير
1 ونص كوب دقيق
1 ملعقه كبيره خميره فوريه
1 ملعقه صغيره سكر
2 بيضه \ فانيليا
ثلاث ارباع كوب حليب دافى
75 جرام زبده \ زره ملح

للحشوه
كريمه انا عملت دريب ويب
فواكهه للتجميل

الشراب
1 كوب سكر
1 ونص كوب ماء
نص كوب عصير برتقال
عود قرفه

الطريقه
يخلط جميع المقادير مع بعض ماعدا الزبده وتضرب فى العجان

[You must be registered and logged in to see this link.]

تخلط جيدا ثم تضاف الذبده وتخلط لمده 3 دقائق ثم تغطى العجينه وتترك لتخمر حتى يتضاعف حجمها

[You must be registered and logged in to see this link.]

تدهن القوالب بالزيت وترش بالدقيق وتوضع العجينه ثلاث اربع القالب وتغطى وتترك لتخمر مره تانيه

[You must be registered and logged in to see this link.]

وهنا بعد ما خرجت من الفرن

تقلب وتترك لتبرد تماما ثم تشقى بالشراب الساخن

[You must be registered and logged in to see this link.]

ثم تدخل الثلاجه ساعتين على الاقل ثم تفتح وتحشى بالكريمه وتزين بالفواكه

[You must be registered and logged in to see this link.]

منقول