كيكة التمر و القرفه

by evergreen Tue Feb 01, 2011 12:20 am

كيكة التمر و القرفه

[You must be registered and logged in to see this link.]

المقادير

كوب تمر
نص كوب سكر
نص ك زيت
كوب ونص ماء للتمر
2 بيض
م ك بكنج باودر
م وسط بيكربونات الصوديم
م كبيره قرفه
طحين كوب ونص وممكن زياده

الطريقه

ناخذ التمر ونطبخه بالمويه على نار هادئه ومن فتره لفتره نحرك التمر الى ان يمتزج مع بعض ونتركه جانبا

ناخذ زبديه ونخلط فيها بالخلاط السلكي البيض والسكر والزيت

[You must be registered and logged in to see this link.]

نضع التمر في خلاط الطماطم ونخلطه جيدا ثم نضيفه على البيض مع القرفه ونخلطه بالخلاط السلكي جيدا

[You must be registered and logged in to see this link.]

نضيف البكنج مع البكربونات والطحين على الخليط ونحركها بالخلاط السلكي ونضيف طحين الى ان يصبح ثقيل

[You must be registered and logged in to see this link.]

نصبه في القالب بعد ماتدهن بالزيت والطحين وندخلها الفرن حتى تستوي من تحت ثم من فوق

[You must be registered and logged in to see this link.]

تقلب من القالب وتترك حتى تبرد ثم تقطع وممكن تضعين على الوجه اخلطي في الخلاط 4 حبات كيري مع نص علبة نستله

جيدا ثم ضعيها على الوجه وقدميها

[You must be registered and logged in to see this link.]